Rogaliki wodne

W dniu dzisiejszym chciałabym podzielić się z Wami przepisem na kruche rogaliki z powidłami :) Przepis pochodzi zeszytu rodzinnego :) Rogaliki sa szybkie w przygotowaniu i nie zawierają cukru. Bardzo polecam.

Temp. pieczenia : 150 C
Czas pieczenia : 30 min





Składniki :

• 3 szkl. mąki

• kostka margaryny

• 5 dkg drożdży

• 2 jaja

• 2 łyżki śmietany

• cukier waniliowy

• marmolada lub dżem

Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Ja robię to tak , że najpierw sypie mąkę , margarynę , jaja, drożdże , śmietanę i nożem je ciacham ;). Jak zaczynają się robić kluski to wtedy zbieram ciasto i lepie kulę. Do garnka z woda wkładam kulę , zalewam woda , aby ciasto było całe zanurzone.Czekamy do czasu , kiedy kula wypłynie na powierzchnie.
Kroimy kule na kawałki.Odrywamy część ciasta i wałkiem rozwałkowałam na kształt koła i kroimy trójkąty tak jak tort :)
Można przed wsadzeniem do pieca posmarować białkiem i posypać każdy rogalik cukrem kryształ.
Piec w temp.150 do czasu jak rogaliki zrobią się smakowicie złociste :)

SMACZNEGO !!!