Czekoladowiec bez mąki

Dawno nie piekłam ciasta z dodatkiem czekolady. Naszła mnie ochota....ale tym razem zdecydowałam się na coś w rodzaju brownie,ale bez grama mąki :) Ciasto wyszło niezwykle czekoladowe i wilgotne. Polecam wszystkim miłośnikom czekolady.


Wymiary blaszki : 24x29 cm
Temp. pieczenia : 180 C
Czas pieczenia : 30 minut

Składniki:

• 5 jaj
• 170 g cukru
• 220 g masła
• 200 g gorzkiej czekolady
• 80 g mielonych migdałów
• płatki migdałowe
• cukier puder 

Sposób przygotowania:

1. Jajka ubijamy na puszystą masę.
2. Wsypujemy stopniowo cukier,cały czas mieszając.
3. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
4. Masło kroimy na małe kawałeczki,dodajemy do czekolady i rozpuszczamy.
5. Masę czekoladowa przelewamy do miski z ubitymi jajkami i mieszamy,aż do jednolitej konsystencji.
6. Na sam koniec wsypujemy zmielone migdały.
7. Blaszkę wstawiamy na chwilkę do lodówki w celu jej schłodzenia.Pokrywamy papierem do pieczenia.
8. Piekarnik rozgrzewamy do 180 C. Pieczemy ok. 30 minut.
9. Po upieczeniu i wystudzeniu, posypujemy cukrem pudrem i płatkami migdałowymi.

Smacznego :)