Kruche ciasteczka

Jako dodatek do herbatki albo kawy podam przepis na pyszne , kruche ciasteczka :) Nie można im się oprzeć ;) zapach w domu jak w cukierni :)



                   Składniki:

                                          300 g mąki pszennej ( 2 szkl. )
                                          200 g masła
                                          150 g cukru ( 2/3 szkl - niecała szklanka. )
                                          2 łyżeczki  cukru  waniliowego
                                          płaska łyżeczka proszku do pieczenia
                                          4 żółtka
                                          szczypta soli



Mąkę wymieszać z płaską łyżeczką proszku do pieczenia. Dodać masło , posiekać z mąką, dodać żółtka , cukier , 2 łyżeczki cukru waniliowego i szczyptę soli.Zagnieść ciasto , uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 1 godz.
Ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i wycinać ciasteczka foremkami jakimi dysponujemy .
Piec na blasze posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką w temp. 180 C przez ok. 10 -15 minut.
Gotowe ciasteczka mozna udekorowac polewą czekoladową bądż konfiturą.

Smacznego.