Błyskawiczny kurczak curry z ryżem i ananasem

Pyszne i zarazem zdrowe danie na bazie kurczaka z dodatkiem ananasa i lekko wyczuwalnego smaku curry. Bardzo smaczna propozycja i dość szybka propozycja na obiad :)



Składniki :

 - 1 pierś z kurczaka ( ok. 0.5 kg )
 - 4 torebki ryżu brązowego
 - puszka ananasów w syropie
 - 2 łyżeczki curry
 - 2 łyżeczki przyprawy Gyros
 - olej rzepakowy
 - natka pietruszki
 - sól

Sposób przygotowania:

Ryż gotujemy w wodzie z curry ok. 40 minut.
W międzyczasie pierś kroimy na drobne kawałki ( ok. 1,5 cm kostki ) i przyprawiamy przyprawą Gyros . Na rozgrzanej patelni obsmażamy pokrojoną pierś . Dodajemy ugotowany ryż i ananasa pokrojonego razem z syropem z puszki .Całość podgrzewamy i doprawiamy według własnego uznania i smaku .