Panna cotta z limonką

Miałam wielką ochotę na mały deserek i znalazłam ciekawy przepis na Panna cottę. Limonkę w lodówce znalazłam, kremówkę też , więc nie było na co czekać. :) Pyszny i łatwy w przygotowaniu deser.

źródło:"Przyjaciółka"

 

Składniki:

• 500 ml śmietanki kremówki 30 % 
• galaretka agrestowa
• starta skórka z limonki
• 2 łyżki cukru
• sos malinowy

Sposób przygotowania:

1. Nalać 1/3 szklanki wrzącej wody i wsypać całą galaretkę , mieszać do całkowitego rozpuszczenia.
2. Kremówkę wlać do garnka , doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając.
3. Śmietanę połączyć z galaretką i wrzucić starta skórkę z limonki i na końcu wymieszać.
4. Okrągłe foremki, salaterki opłukać zimną wodą i ponalewać masę śmietanową.
5. Wstawić do lodówki aby deser stężał.
6. Aby lepiej wyszły z foremki należy foremki z masą zanurzyć w gorącej wodzie a następnie odwrócić i wyłożyć na talerzyk.
7. Można polać dowolnym sosem.

 
Smacznego :)