Makaron z warzywami na parze z sosem serowym


Dzisiaj szybka propozycja na danie obiadowe bezmięsne :) i w dodatku pyszna. Uwielbiam takie potrawy, gdzie przy nie wielkim wysiłku, można raczyć sie pysznym  jedzeniem. 




Składaniki:
- 1 op. makaronu  400 g (ja użyłam kolorowy ze szpinakiem i bazylią)
- 2 serki topione kremowe
- mrożone warzywa (brokuł, marchew, fasolka,kukurydza )
- pół  szkl. śmietany 18%
- przyprawy : bazylia, sól czosnkowa, sól ziołowa
- 1 szkl. wody ( im więcej wody tym sos będzie bardziej rzadszy)

Należy ugotować makaron w osolonej wodzie.
Warzywa sparować ok. 10-15 min.
Aby przyrządzić sos, należy śmietanę wraz z wodą podgrzać do wrzenia, dodać serki topione wraz z przyprawami . Pogotować ok. 5 minut  na małym ogniu. Na końcu użyć blendera, aby uzyskać kremową konsystencję.Na tym koniec , wystarczy tylko poporcjować makaron, wyłożyc warzywa i polać sosem :)
Pychotka :)

Smacznego :)


Komentarze

Popularne posty