Chatka Puchatka

Lubię wracać do przepisów z lat dzieciństwa. Dzisiaj takim ciastem a w zasadzie deserem się z Wami podzielę :) Chatka Puchatka <3 kto nie zna? a chce poznać? Albo znał, ale o nim zapomniał? Zapraszam :)



Składniki:

- 4 opakowania herbatników
- 15  dag masła lub margaryny
- 70 dag mielonego twarogu
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 2 łyżki kakao

Polewa czekoladowa 

     3 łyżki wody  

     2 łyżki kakao

     3 łyżki cukru

     2 łyżki margaryny

Sposób przygotowania
Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodając ser , cały czas mieszając. Masę dzielimy na dwie części ( ok. 2/3 i 1/3 )
Do większej części dodajemy kakao , mieszamy.
Na folii aluminiowej układamy herbatniki w taki sposób, aby utworzyły prostokąt ( 3 x 6 herbatników )
W boku złożonym z trzech herbatników, powinny stykać się krótszymi krawędziami. Przykrywamy masą kakaową, na wierzchu układamy drugą warstwę herbatników , pośrodku pionowo nakładamy jasną masę.
Formujemy trójkąt , podnosząc folię po bokach ułożonych z 6 herbatników , tak aby zetknęły się u góry.
Dociskamy , ciasto zawijamy , wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc ( wtedy herbatniki zmiękną )

W małym garnuszku grzejemy wodę , sypiemy kakao, cukier i mieszamy aby składniki się ładnie ze sobą połączyły. Następnie zdejmujemy z gazu i dorzucamy łyżkę margaryny i mieszamy do czasu rozpuszczenia się tłuszczu.

Przygotowaną polewą ,polewamy "chatkę" i posypujemy wiórkami kokosowymi i ciasto gotowe :)