Murzynek

Lubię takie szybkie i pyszne ciasta jak ten murzynek o niesamowicie czekoladowym smaku. Do wykonania ciasta nie potrzeba dużo składników. Ciasto zawsze wychodzi. Jego przygotowanie jest bardzo proste dlatego polecam mało doświadczonym kucharkom ;)

źródło: " Ciasta i desery czekoladowe"

Wymiary blaszki: keksówka
Temperatura pieczenia: 180C
Czas pieczenia: 50-55 minut

Składniki:

• 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3/4 kostki masła 200g
• 1/2 szklanki śmietany ( dałam serek waniliowy o smaku białej czekolady)
• 4 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Dodatkowo:

• cukier puder do posypania na wierzch

Sposób przygotowania :

1. Miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem i jajkami na puszystą masę.
2. Następnie dodać kakao, śmietanę, przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i sodą.
3. Ucierać do momentu aż ciasto zrobi się całkowicie gładkie.
4. Ciasto przekładamy do podłużnej formy keksówki.
5. Pieczemy ok. 50-55 minut w temperaturze 180C
6. Po upieczeniu ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)