Ciasto czekoladowe

Gdy mam wielką ochotę na coś słodkiego to takie szybkie ciasta uwielbiam najbardziej ;) Ciasto mięciutkie, dodałam pokrojone orzechy włoskie i borówki. Ciasto dzięki borówkom ma według mnie jeszcze lepszy smaczek i jest bardziej mokre. Polecam!

Wymiary blaszki: keksówka
Temperatura pieczenia: 180C
Czas pieczenia 45-55 minut

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 czubate łyżki kakao
• 200 g masła
• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 1 małe opakowanie cukru waniliowego
• 2/3 szklanki orzechów włoskich
• szklanka borówek

Sposób przygotowania:

1. W rondelku rozpuść masło.
2. Orzechy posiekaj.
3. Do przesianej mąki wsyp proszek do pieczenia oraz kakao i wymieszaj.
4. Do drugiej miski wbij jajka, wsyp cukier oraz cukier waniliowy.
5. Utrzyj mikserem na jasną , puszystą masę.
6. Nie przerywając miksowania, wlej przestudzone masło.
7. Następnie dodawaj porcjami suche składniki.
8. Na koniec wsyp orzechy i borówki, wymieszaj.
9. Keksówkę wyłóż papierem do pieczenia, wylej ciasto i włóż do nagrzanego piekarnika do 180C i piecz ok. 45-55 minut. Długość pieczenia zależy od piekarnika, najlepiej sprawdzić czy ciasto jest upieczone, drewnianym patyczkiem.
10. Przepysznie ciasto smakuje z gałką lodów :)

Smacznego :)